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Le Verbalon

Notre restaurant tire son nom des verres ballons, institutions de nos comptoirs.

Situé au pied de la Butte aux Cailles, le Verbalon, dans son cadre convivial et chaleureux de vieux bistrot parisien, distille une cuisine "canaille", à tendance terroir, concoctée exclusivement à base de produits frais et du marché.

Le menu est réinventé chaque jour selon l'inspiration du chef et selon la saison.

En tant que Bar à Vins, le Verbalon propose une sélection affutée, allant des domaines les plus réputés, aux petits vignerons travaillant en bio, biodynamie ou agriculture raisonnée. Le Verbalon célèbre ainsi son amour de la bonne table et du bon vin qui l'accompagne.


Verbalon
198 bis, rue de Tolbiac
75013 Paris
Tolbiac | Place d'Italie | Corvisart
Tél. 09 82 22 03 25
E-mail contact@verbalon.fr
Ouvert de 8h30 à 23h
Fermé le dimanche